Halloweensuppe med gresskar, søtpotet og gulrøtter

God høstsuppe som vi serverte til 6 voksne og 6 barn - med litt til overs!

2 store biter gresskar (helst den typen som er grønn utenpå - ikke "Halloween-gresskar),
bak disse gjerne i en time i ovn på 180 grader eller et par timer på 120 grader for å gjøre disse mer sødmefulle.
8 gulrøtter
4 store søtpoteter
4 løk
20 fedd hvitløk (bak gjerne i ovnen sammen med gresskarene)
Olje
Meierismør (jo mer, jo bedre smak.....)
2 liter kraft (jeg bruker Fond + vann)
1 boks matfløte
Salt, pepper + evt andre krydder etter ønske

Surr finhakket løk og hvitløk med olje og smør
Tilsett alle de andre grønnsakene (bortsett fra gresskar) og kok møre i kraften
Tilsett gresskarene i biter
Mos med stavmikser
Tilsett matfløte + evt mer smør, salt og pepper
SMAK TIL!