Jeg brukte
500 gram kjøttdeig
Kanskje 350 gram oksehaler som jeg hadde ferdig i fryseren (hadde kokt i 24 timer i sin tid)
4 gulrøtter
3 stangselleri
NOen fedd hvitløk
Litt rødløk
Et halv hode sellerirot
Masse krydder som spisskummen, kanel, muskat, paprikakrydder, litt chili
Putret i vei med tre bokser mutti tomater
Lagde bechamel som i Trines Matblogg.
Stekte i 35 min på 200 grader. Sjukt yummi!
http://trinesmatblogg.no/2011/02/23/lasagne-til-mafiaen/
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar